En esta edición de “Nutrición” vamos a hablar del más incomprendido de nuestros sentidos: el olfato. Para los animales es uno de los sentidos más importantes, pero para los seres humanos, a lo largo de la evolución ha ido perdiendo protagonismo. Acompañanos a descubrir cómo funciona este sentido y cómo se conecta con la memoria y el sentido del gusto.
